Çocuklarda Kahvaltı neden önemli?

Günün ilk öğünü olan kahvaltı her birey için olduğu gibi çocuklar içinde en önemli öğündür. Çocuklar oyun aktiviteleri ve büyüme gelişme için yeterli miktarda enerji almalıdırlar.
Özelikle çocukların kahvaltıya gereksinimi vardır. 8-12 saatlik uzun bir açlıktan sonra gelen ilk öğün kahvaltıdır. Kan şekeri dediğimiz glukoz gereksinimi için önemli bir kaynaktır. Glukoz, beyin için en önemli enerji kaynağıdır. Beyin fonksiyonları içinde fazla oranda glikoza ihtiyaç duyulur. Bu nedenle sabah oluşan açlığın öğrenme üzerine olumsuz etkisi vardır.
Kahvaltı alışkanlığı olmayan çocuklarda performanslarında düşüklük, yorgunluk hissi görülebilir.
Ayrıca; Küçük çocuklar için sağlıklı beslenme alışkanlığı ileriki dönemlerde şişmanlık, kalp hastalıkları, tansiyon ve diğer kronik hastalık risklerini azaltmada yardımcı olacaktır.

Düzenli kahvaltı yapan çocuklar ise okulda daha başarılı olmaktadır.
Yetişkinler kahvaltı yapmamanın olumsuzlarından çocuklar kadar etkilenmezler.
Annelere Çocukları için pratik ve sağlıklı kahvaltı önerileri;

• 1 tane beyaz peynirli kepekli tost + taze sıkılmış meyve suyu
• 1 bardak süt + 1 yumurta + 1 dilim peynir + 1 dilim ekmek
• Peynirli omlet + 5 tane zeytin + 1 dilim ekmek
• Kaşar peynirli tost + 1 tatlı kaşığı bal
• Ev yapımı peynirli çörek + süt
• Süt + meyve + yulaf ezmesi karışımı